Tema: Reinterpretación Gastronómica
2025
Reinventando la Tradición: La Cocina China y la IA Generativa
Cocineros innovan recetas ancestrales con el apoyo de inteligencia artificial sin abdicar de la esencia cultural.
Cocineros innovan recetas ancestrales con el apoyo de inteligencia artificial sin abdicar de la esencia cultural.